شکلات سرخ تولید شد

فرایند منحصر به فرد ساخت این شکلات از دانه‌های رنگی کاکائو، سال‌های زیادی زمان برده و حاصل همکاری با دانشمندان دانشگاه "جاکوبز"(Jacobs) آلمان بوده است.
شکلات سرخ تولید شد حدود ۸۰ سال پیش شکلات سفید تولید شد و به شکلات تیره و شکلات شیری پیوست اما در اوایل این ماه، یک شرکت سوئیسی نسل سوم شکلات را عرضه کرده که شکلات "روبی"(ruby) نام دارد و دارای رنگ و عطر و طعم شگفت انگیزی است.
.....


به گفته این شرکت، فرایند منحصر به فرد ساخت این شکلات از دانه‌های رنگی کاکائو، سال‌های زیادی زمان برده و حاصل همکاری با دانشمندان دانشگاه "جاکوبز"(Jacobs) آلمان بوده است.  

عطر و طعم این شکلات جدید تلخ، شیری یا شیرین نیست، اما طعم دلپذیر و منحصر به فردی دارد که شبیه به طعم خانواده توت‌ است.

نکته جالب این است که هیچ رنگی به این محصول اضافه نشده و دارای هیچ نوع اسانسی از توت‌ها نیست.

شکلات روبی به طور رسمی و طی یک مراسم در پنجم سپتامبر در شانگهای معرفی شد.

با توجه به اعلام این شرکت در صفحه فیسبوک، فرآورده‌های این محصول در ماه های آینده وارد بازار خواهند شد.
منبع: ایسنا

نوشته شده در تاریخ شنبه 25 شهریور 1396    | توسط: mehdi shoosh    | طبقه بندی: دانستنی ها،     | نظرات()